MONICA

TORTE E DOLCI DECORATI

venerdì 20 marzo 2009

Cinque compleanni da festeggiare......................cinque torte da preparare!

Cinque compleanni da festeggiare tutti insieme ma ad ognuno la sua torta:





Per Luisa , rose e rose





Per Marzio la pergamena con l'immagine di un arciere




Per la piccola Erika una coccinella nel prato







Per Enrico, tifoso della Roma




Per Tiziana, le calle






Ho lavorato per la preparazione di queste torte per circa una settimana, a casa al rientro dal lavoro.
Per primo ho preparato le decorazioni con i vari fiori e foglie, le rose sono le più impegnative per chi è alle prime armi come mè!
Le calle sono più semplici da preparare.
Tutte le decorazioni ed anche la copertura delle torte sono in pasta di zucchero con il miele, tranne la cialda dell'immagine dell'arciere (che ho preso in prestito dal web) e quella della Roma.
Ho preparato tanti PDS calcolando 30 gr di zucchero e farina per ogni uovo, ho farcito ogni torta con una crema diversa, pasticcera, al cioccolato, chatilly e simil ferrero rocher, le bagne al rum e creola.
Ci sono molti difetti, ma spero di migliorare!

10 commenti:

Sara 20 marzo 2009 13:37  

Difetti??? Per me sono stupende...davvero complimentissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Per febbraio dell'anno prossimo posso prenotarti???

monica 20 marzo 2009 13:42  

Grazie Sara, prenotata!

marsettina 21 marzo 2009 01:06  

anche per me sono fantastiche

Lory 21 marzo 2009 05:45  

Stracomplimenti!!

Pupina 21 marzo 2009 10:41  

Bravissima, sono una più bella dell'altra!

lacucinaincantata 23 marzo 2009 00:50  

ma sei un portento della natura! complimenti!!
anna maria

monica 23 marzo 2009 06:40  

Grazie a tutte ragazze!

Solema 23 aprile 2009 02:49  

Meno male che sei alle prime armi, a dir poco fantastiche. Brava, vengo senz'altro a rubare qualche idea. Ciao Solema

littledesserts 5 ottobre 2009 06:53  

Sei veramente bravissima... le torte decorate sono una più bella dell'altra...

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