MONICA

TORTE E DOLCI DECORATI

sabato 16 aprile 2011

Torta per il cardiologo









Questa torta l'ho realizzata per un professore del reparto di cardiologia, ho pensato di realizzare il camice con cravatta, stetoscopio e cuore, che dal vivo era molto molto più carino, tutto ricoperto di sangue che colava che ho simulato con il piping gel con colorante rosso e marmellata setacciata alle more, inoltre era piccolo come racchiuso tra i palmi delle mani, invece la foto ingrandisce .....
Base della camicia, pds rettangolare, crema al limone e bagna al limoncello, la base del cuore è sempre pds cotto in un stampino grande per budino e poi sagomato con coltello. Copertura e decorazioni in PDZ al miele.

5 commenti:

Le ricette dell'Amore Vero 16 aprile 2011 16:01  

una vera meraviglia di torta, complimenti! :)

letizia 20 aprile 2011 23:28  

Bravissima, complimenti...è perfetta!!
Buona giornata

♥fantasticamente♥ 23 maggio 2011 00:32  

Le tue opere d'arte sono stupende...ti invito a passare dal mio neo-blog...c'è un regalo per te!!

Chià 12 settembre 2011 17:30  

incredibile!! questa torta è davvero bellissima, un lavoro preciso e pulito!!! ma quanto tempo impieghi per farne una così???

Complimentissimi!
Chiara

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